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Carte et Menu

O'Garage à Orthez

La brasserie O'Garage vous propose une carte et un menu raffiné, méticuleusement conçus pour offrir une expérience culinaire, combinant créativité, fraîcheur et savoir-faire. 

Notre carte : 

Explorez une sélection de plats préparés avec des ingrédients frais et de saison, mettant en valeur les saveurs et les traditions culinaires locales. Laissez-vous séduire par nos entrées gourmandes, nos plats principaux savoureux et nos desserts exquis, conçus pour émerveiller vos papilles à chaque bouchée.

Notre menu : 

Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête de nouvelles expériences gustatives, notre menu varié saura combler toutes vos envies.

 

servez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique inoubliable au cœur d'Orthez.

La carte et menu varient selon les saisons et les envies du chef

Entrées

Œufs mayonnaise ................................3.50 €  

Poireaux vinaigrette ............................3.50 €  

Gaspacho du moment.........................4.00 €  

Terrine de campagne ..........................4.00 €

 Harengs pommes à l'huile .................5.50 €

Os à moelle pain grillé ........................6.00 € 

Huîtres par 6 ....................................….8.00 € 

Crevettes en persillade ou Aioli .........8.00 € 

Salade de poulpe................................. 8.50 € 

Assiette de charcuterie .......................9.50 €  

Plats

Gnocchi sauce truffe  .........................12.00 € 

Tartare de bœuf ................................. 16.50 € 

Andouillette AAAAA ............................16.50 € 

Ribs de cochon ....................................16.50 € 

Côte de veau ........................................19.50 € 

Magret de canard ................................19.50 € 

Burger maison .....................................16.50 € 

Faux-filet de bœuf  ..............................19.00 € 

Côte de bœuf  1  pers.......................... 26.50 € 

Côte de bœuf  1  pers...........................56.00 € 

Moules frites  ........................................14.00 € 

Thon rouge, sauce vierge.....................19.50 € 

Poisson selon arrivage.....................................

Desserts 

Pêche ou Fraise Melba..........................7.00 € 

Pavlova aux fruits …..............................7.00 € 

Baba au Rhum.............. ........................7.00 € 

Crème Brûlée .......................................7.00 € 

Profiteroles O'Garage ..........................7.00 € 

Carpaccio d'ananas .............................7.00 € 

Mousse au chocolat............................ 7.00 € 

Café gourmand.....................................8.00 € 

Asiette de fromage...............................7.00 € 

Glaces et sorbets 1 boule....................3.00 € 

Glaces et sorbets 2 boules..................4.50 € 

Glaces et sorbets 3 boules..................6.00 € 

Salades

Avocat crevettes, sauce cocktail.......9.50 € 

Melon Jambon....................................9.50 € 

Tomate Mozzarella...........................10.50 €

Tartine de chèvre chaud..................12.50 € 

Salade César ....................................13.50 € 

Cassolette de chipirons...................14.00 €

Menu du soir 28.00 €

   

 œuf cocotte forestière aux saveurs truffées, copeaux de parmesan 

Ou 

Salade de chèvre chaud 

 Pluma de porc cuisson basse température, sauce miel,

Pomme de terre rondelles en persillade 

Ou 

Filet de truite saumonée, sauce aux herbes et ses petits légumes

Russe praliné

Ou

Mousse au chocolat 

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